より多くのナッツとピーナッツバターを食べると、心臓病のリスクをほぼ半分に減らすことができます。 ハーバード大学医学部の研究者は、1980年から2002年の間に2型糖尿病の6000人以上の女性を追跡しました。2型糖尿病は心臓病と脳卒中のリスクを高めます。
研究者たちは、2〜4年ごとに食事に関する質問票に記入し、女性の心臓発作、脳卒中、または血行再建術を記録するように依頼しました。 統計結果は、6000人以上の女性が22年間で452回の心臓発作または血行再建術と182回の脳卒中を起こしていることを示しています。 結果に影響を与える可能性のある要因を除いて、研究者は、週に少なくとも5サービングのナッツまたはピーナッツバターを食べた女性は、28グラムのナッツまたは16グラムのピーナッツバターに基づいて、心臓発作または脳卒中のリスクが44％低いことを発見しました。
これらのデータは、ナッツとピーナッツバターを定期的に摂取することで、2型糖尿病の女性の心血管疾患のリスクを大幅に減らすことができることを示しています。 彼らはまた、ナッツやピーナッツバターを定期的に食べる女性は、喫煙しない女性よりもスリムでエネルギッシュであることを発見しました。 心臓病を予防することに加えて、より多くのナッツを食べることには他の利点があります。
オーストラリアのシドニー大学の研究者は、5月にアメリカの眼科アーカイブに掲載された記事の中で、より多くのナッツを食べることで、加齢に伴う黄斑変性症による失明のリスクを減らすことができると述べています。 さらに、スペインのlovira ivekiri大学の研究者は、2008年後半に、ナッツがさまざまなメカニズムを通じてメタボリックシンドロームを改善できることを発見しました。 繊維とビタミンEが豊富で、抗炎症作用と抗酸化作用があり、不飽和脂肪も含まれているため、血中のトリグリセリドを減らし、高密度リポタンパク質を増やすことができます。
英国心臓財団のエレン・メイソンは、ナッツとピーナッツバターをもっと食べることは心臓病に良いが、バランスの取れた食事にもっと注意を払うべきだと信じています。 ナッツは飽和脂肪が少なく、コレステロールを増加させないため、食事にナッツを含めることは健康的です。 ただし、ナッツには砂糖や塩が多く含まれている可能性があり、その利点は大幅に弱まります。 したがって、食べる前に成分リストを確認してください。 さらに、ナッツはカロリーが高いです。
運動をせず、バランスの取れていない食事をしている場合は、もう1つ食べ物を食べるだけでは、健康に大きな違いはありません。 心血管疾患の予防は、ナッツをたくさん食べるほど簡単ではありません。 デイリーメールは、貧しい食生活とライフスタイルのために、英国の2型糖尿病の患者数は、5年前の150万人から現在225万人へと近年大幅に増加していると報告しました。
