この3つは空腹時に食べても大丈夫です
誤解: 空腹時に牛乳を飲むと下痢を引き起こす可能性があります
迷信への反論：空腹時に牛乳を飲むと膨満感、おなら、下痢、腹痛などの症状が出る場合は、「乳糖不耐症」が原因である可能性があります。 このタイプの人々は腸内にラクターゼを欠いているため、牛乳や他の食品中の乳糖を効果的に分解することができず、腹痛や下痢などの症状を引き起こす可能性があります。 乳糖不耐症の場合、空腹時でなくても同様の症状が現れることがありますので、牛乳を飲むことによる下痢と絶食とは関係ありません。
誤解2：空腹時に柿を食べると胃石になる可能性がある
俗説の反駁: 柿に含まれるタンニン酸、ペクチン、胃酸が反応して塊を形成し、その後食べた食物繊維が塊の上に凝縮して胃石が形成されます。 特に柿を魚やエビ、カニなどの高たんぱく質の食べ物と一緒に食べると胃石ができやすくなります。 しかし、未熟柿には「タンニン酸」が多く含まれており、その量は成柿の25倍にもなります。 ですので、胃石になることをあまり気にせず、空腹時でも1枚ずつ剥いたり、熟した柿を食べるなど、適量に食べてください。
誤解 3: 空腹時にバナナを食べると心臓の負荷が増加する可能性がある
俗説の反駁: バナナは確かにマグネシウムとカリウムを豊富に含む食品ですが、空腹時でもマグネシウムとカリウムはゆっくりと体内に吸収され、すぐに血流に入って心臓への負担を増大させることはありません。 したがって、空腹時に適量（バナナ 1 ～ 2 本など）を食べることは通常問題ありません。 ただし、腎機能に障害のある患者はカリウム排泄機能に障害があり、高カリウム血症になりやすいため、それ以上の量を食べたり、空腹時にバナナを食べることはお勧めできません。
お腹が空いているときにこれらのものを食べるべきではありません
空腹時にアルコールを飲まないでください。 アルコールは胃粘膜を刺激しやすく、胃炎や胃潰瘍を引き起こします。 さらに、アルコールは空腹時に吸収されやすく、飲酒されやすくなります。 飲酒前に主食を食べたり、牛乳を飲んだりすると、アルコールの体への害を比較的軽減できます。
もちろんお酒を飲まないのが一番健康的です。
空腹時に刺激物、辛いもの、酸っぱいもの、辛いもの、冷たいものを食べないでください。 空腹時に食べることはお勧めできません。 刺激性の食べ物も胃粘膜を刺激し、胃腸のけいれん、胃けいれん、下痢を引き起こす可能性があります。 胃が丈夫であれば、1～2回程度なら大丈夫かもしれませんが、空腹時に刺激の強い食べ物を定期的に食べると、胃腸疾患を引き起こす可能性があります。
検査を行う前に「絶食」の意味を理解しましょう
病院で行う検査の多くは空腹を保つ必要がありますが、空腹とは一体何でしょうか? 空腹の定義には 2 つの方法があります。日常生活で空腹といえば、一般的に食後 4 ～ 5 時間のことを指します。 食物の消化には約 4 ～ 5 時間かかり、消化後、人間の体は空腹を感じます。これが前述の「絶食」状態です。 医学では、断食とは8～12時間何も食べないことを指します。 多くの健康診断では絶食が求められるため、この基準は日常生活の絶食基準よりも厳しくなり、そうでないと検査結果に影響が出ます。
絶食検査を受けるのに適した時間帯は何時ですか? 空腹の期間はできるだけ長くしないでください。 空腹時の検査の標準は、午前 6 時半から午前 8 時半まで、遅くても午前 9 時半までに、遅くではなく早めに行うことです。 採血は12時間以上空腹の状態で行われます。 空腹時でも血液は採取されますが、内分泌ホルモンが血糖値やその他の指標の精度に影響を与える可能性があります。
絶食検査前に水を飲んでも大丈夫ですか？ 一般的に絶食検査では6～8時間の水分制限が必要ですが、「水分制限」とは大量の水を飲めないことを指します。 喉が渇いた場合は200ml未満の水を飲んでも大丈夫ですが、検査結果に影響を与えないように、普通の水のみを飲むことができ、飲み物やお茶、コーヒーなどは飲むことができません。
すべての検査が厳密な絶食を必要とするわけではありません
「空腹」が必要な検査はどれですか? 健康診断の際にも断食は「厳断食」と「プチ断食」に分けられます。
厳密な絶食とは、前述したように検査前8～12時間は食事をとらないことを意味します。 厳密な空腹時検査が必要です：血糖、血中脂質、腎機能（主に血中尿素と尿酸）、肝機能（主にビリルビンとトランスアミナーゼ）、血液粘度。
プチ断食とは、「朝食に高たんぱく質や高脂肪のものを食べず、おかゆなどの低脂肪のものだけを飲むことを指します。このタイプの検査は、朝食の4時間後に行うことができます。「小さな空腹状態」で検査できます。 ：凝固機能、糖化ヘモグロビン、血液ルーチン、赤血球沈降速度、免疫力、BIII型肝炎、肝炎フルセットなどの全検査項目、各種ホルモン、心筋マーカー、甲状腺機能、腫瘍マーカー、自己抗体、リウマチ因子など。
